水を一滴も加えず２昼夜煮込んだものを１週間寝かし、それをのばしてでんぷんにてとろみを

つけたものです。お届けするのは、その日にのばしてとろみをつけたものを２人前づつ小袋に

入れヤマト運輸のクールコレクト便（代引き）にて発送致します。

賞味期限は到着後、冷凍保存にて３ヶ月です。

上記金額の他に、下記送料と、クール便（２１０円）、コレクト代（代引き料金３１５円）が必要です。

なお、北海道、沖縄、離島の方の送料に関しましてはメールにてお問い合わせ下さい。

１．多めの湯に冷凍麺を入れ、沸騰してから３０秒ほど茹でる。
　　　　　※塩は必要ありません。
　　茹であがったら冷水にてよく冷まし、ザルにあげ、よく水をきる。
　　　　　※この麺は、茹でてすぐよりも、５分ほど、水がしっかりきれたころが一番美味しいです。

２．ソースを小鍋に移し、よく温める。
　　　　　※１〜２人前を温めますと煮詰まり辛くなりますので、１人前に対し１５ｃｃ
　　　　　　　　ほどの水をたして下さい。

３．具のベーコン、マッシュ、ウィンナーを炒めます。
　　　　　※オニオンを加えますとさらによいです。

４．茹であがって、水気の切れた麺を、たっぷりのラードで炒め、ザルにあげ油をよくきる。
　　　　　※熱々が命ですので、よく炒めて下さい。

５．炒めた麺を皿に盛り、ソースを麺の周りにかけ、具を盛りつけます。